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Unsere Bierspezialitäten

Das untergärige Premium Lagerbier mit dem besonderen Geschmack genießt unter Kennern höchstes Ansehen. Schlank, elegant, prickelnd: eben ein echt kultiger, bieriger, schwäbischer Trendsetter. Hoch vergoren und daher besonders mild und bekömmlich. Es sieht goldgelb aus und ist blank filtriert.

 
Stammwürze: 11,5 %
Gärverfahren: untergärig
Alkoholgehalt: 4,8 %

In der traditionellen 0,33l-Bügelflasche.

Das kleine obergärige Hefeweizen mit feiner Hefe und ausgewogenem Kohlensäuregehalt betört den Gaumen. Gebraut nach besonderer Rezeptur mit edlem Tettnager Aromahopfen und integriertem Malz aus unserer schwäbischen Heimat. Das kleine Heinerle Weizen ist auch aus der Flasche getrunken ein echter Genuss.

Stammwürze: 11,8 %
Gärverfahren: obergärig
Alkoholgehalt: 4,9 %

In der traditionellen 0,33l-Bügelflasche.

Eine Vollmundige, runde Bierspezialität, das ist der Inbegriff für eine traditionelle Brauweise. Unfiltriert wie in alten Zeiten kommt das vollkommene, süffige Aroma zur Geltung und ergibt ein unverwechselbares, weiches, mildes und bekömmliches Geschmackserlebnis. Es sieht gold bis bernsteinfarben aus und ist trüb.

 
Stammwürze: 11,5%
Gärverfahren: untergärig
Alkoholgehalt: 4,8%

In der traditionellen 0,5l-Bügelflasche.

Auf dieses Bier sind wir schon ein bisschen stolz: Schließlich ist die "Gasthausbrauerei Neckarmüller" das einzige Gasthaus im Landkreis Tübingen, das vor den Augen seiner Gäste sein eigenes Bier braut. Der klassisch fruchtige Geschmack unserer obergärigen Weißbierspezialität, abgerundet durch feine Hefe, führt zu einem spritzigen Nachtrunk. Nicht nur an heißen Sommertagen eines der begehrtesten Produkte unseres Hause - rein und naturtrüb.

Stammwürze: 11,8 %
Gärverfahren: obergärig
Alkoholgehalt: 4,9 %

In der traditionellen 0,5l-Bügelflasche.

Ein kräftiges und vollmundiges Bier. Die abgerundete, leichte und feinherbe Bittere des Aromahopfens hebt den Malzcharakter hervor und ergibt einen besonderen ausgewogenen fülligen und ruhigen Geschmack. Es glänzt goldgelb und ist blank filtriert.

 
 
 
 
 
Stammwürze: 11,8%
Gärverfahren: untergärig
Alkoholgehalt: 4,8%

In der 0,5l-Flasche.

Der Hopfen macht´s! Duftender Aromahopfen sorgt für den feinherben Geschmack, der Braumeister nennt das: “ausgeprägt hopfenblumig“. Unser Pils schmeckt prickelnd und schlank mit angenehm runden Abgang und zurückgesetzter Bittere. Das Aussehen ist hell und blank filtriert.

 
 
 
 
Stammwürze: 11,8%
Gärverfahren: untergärig
Alkoholgehalt: 4,6%

In der 0,33l-Flasche.

Der schmackhafte obergärige Durstlöscher. Es hat eine  spritzige, erfrischende, fruchtige und weiche Note. Den „kristallklaren Charakter“ erhält diese Weizenbierspezialität durch einen besonderen Filtrationsprozess, bei dem das Bier vollständig goldgelb und blank filtriert wird.

 
Stammwürze: 11,8 %
Gärverfahren: obergärig
Alkoholgehalt: 4,9 %

In der 0,5l-Flasche.

Vollmundig, aromatisch, spritzig fruchtig und erfrischend sind die treffenden Eigenschaften des Fischer´s Hefeweizen. Das obergärige Weizen ist mit feiner Hefe und einem ausgewogenen Kohlensäuregehalt ein echter Genuss. Es sieht gold bis rotgold aus und ist trüb.

Stammwürze: 11,8%
Gärverfahren: obergärig
Alkoholgehalt: 4,9%

In der 0,5l-Flasche.

Vollmundig, aromatisch, spritzig fruchtig und erfrischend sind die treffenden Eigenschaften des Fischer´s Hefeweizen. Das obergärige Weizen ist mit feiner Hefe und einem ausgewogenen Kohlensäuregehalt ein echter Genuss. Es sieht gold bis rotgold aus und ist trüb.

Stammwürze: 11,8%
Gärverfahren: obergärig
Alkoholgehalt: 4,9%

In der 0,5l-Flasche.

Das dunkle Starkbier mit seinem angenehmen Röstmalzgeschmack ist ein einzigartiges Aromaerlebnis in der Winterzeit (ab Mitte November erhältlich).

 
 
 
Stammwürze: 16,4%
Gärverfahren: untergärig
Alkoholgehalt: 6,9%

In der 0,33l-Flasche.

Erfrischend würzig: Das Starkbier mit geringem Hopfenanteil und angenehmen Röstmalzgeschmack, ein einzigartiges Aromaerlebnis.

 
 
 
Stammwürze: 16,4%
Gärverfahren: untergärig
Alkoholgehalt: 6,9%

In der traditionellen 0,33l-Bügelflasche.

Das neue Craft Beer von Fischer's Brauhaus!

Der Tettnanger Saphir Hopfen gibt diesem Bier ein ganz eigenes und fruchtiges Profil. Es erinnert Schluck für Schluck an eine Zitrusfrucht, abgerundet in einem blumigen Geschmack
mittlerer Intensität.

 
 
 
In der urigen 0,33l-Bügelverschlußflasche

Die kupferrote Bierspezialität von Fischer's Brauhaus!

Inspiriert von traditioneller Brauweise ist Fischer's RUBIN ein klassisches Rotbier. Durch die Verwendung von drei verschiedenen Hopfen (Tettnanger, Saphir und Eureka) erhält das Bier eine angenehme Bittere und ein süffiges Johannisbeeraroma.

Bierstil: untergärig
Alkohol: 5,5% Vol.
Stammwürze: 12,5 %

In der urigen 0,33l-Bügelverschlußflasche